Ada beberapa makanan yang baik dikonsumsi saat cuaca tidak
stabil, seperti saat sekarang ini. Terutama bagi orang tua yang ingin
anak-anak mereka memiliki daya tahan tubuh. Pasalnya, dengan kegiatan
belajar yang terkadang menguras energi dan menyita waktu, anak-anak
kerap sembarangan memilih asupan makanan.
Seperti dilansir Boldsky
dalam Ghiboo.com, ada beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi
secara alami untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Di antaranya:
Bawang Putih. Bawang putih membantu sistem imun melawan infeksi bakteri, jamur dan virus. Bawang putih mengandung senyawa, seperti allicin, ajoene dan thiosulfinates
yang membantu dalam memerangi infeksi. Tambahkan sedikit bawang putih
ke dalam mangkuk sup Anda saat Anda mulai merasakan gejala awal flu. Ini
akan membantu Anda cepat pulih.
Barley. Makanan biji-bijian, seperti
gandum, oat, beras merah dan barley, mengandung beta-glukan, sejenis
serat yang mengandung antioksidan tinggi. Beta glukan memiliki sifat
antimikroba dan antioksidan, yang tak hanya membantu menjaga kadar
kolesterol, namun juga membantu tubuh menangkal virus influenza, herpes,
bahkan infeksi saluran kemih bagi wanita.
Kecambah. Kecambah, tauge atau kacang hijau, mengandung sulforaphane, si agen anti kanker. Mengonsumsi kecambah rutin juga menjadi cara yang baik untuk menurunkan berat badan.
Vitamin C. Makanan
kaya vitamin C, seperti jeruk, lemon dan gooseberi, diketahui sangat
bermanfaat, di antaranya meningkatkan produksi sel darah putih yang
membantu memerangi infeksi. Selain itu, buah-buahan ini juga membantu
menurunkan tekanan darah tinggi dan terkenal mencegah kanker usus besar,
prostat dan payudara.
Kacang-kacangan. Kacang-kacangan
merupakan makanan yang tinggi kandungan seng-nya, yang berguna untuk
melepaskan antibodi tubuh guna melawan infeksi dan kanker.
Wortel. Wortel
menjadi sumber beta karoten terbaik. Wortel mengandung nutrisi yang
baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh dengan membantu tubuh
memproduksi sel T yang dapat membunuh penyakit-penyakit mikroba. Wortel
juga mengandung falcarinol, si agen anti kanker.
Sumber