Ketika kadar gula darah di atas normal, tetapi belum terlalu tinggi untuk disebut diabetes, dokter menyebutnya sebgai pra-diabetes. Mereka yang didiagnosis mengalami pra-diabetes beresiko tinggi menjadi diabetes jika kadar gula darahnya tidak dijaga.
Dalam studi terbaru, orang dewasa yang
hanya mengonsumsi setengah liter air setiap hari (sekitar dua gelas),
cenderung mengalami kenaikan gula darah hingga level pra-diabetes,
dibandingkan dengan orang yang minum lebih banyak air.
Walau penelitian ini menemukan kaitan
antara asupan air dengan gula darah, tetapi tidak menunjukkan adanya
hubungan sebab akibat. Diduga hal ini bisa dijelaskan secara biologi.
Menurut Lise Bankir, peneliti dari French National Research Institute,
hormon yang disebut vasopressin, mungkin menjelaskan. Vasopressin, yang
disebut juga dengan hormon antidiuretik, membantu mengatur penyimpanan
air dalam tubuh.
Saat kita dehidrasi, kadar
vasopressin meningkat sehingga ginjal berusaha menghemat persediaan air.
Selain itu peningkatan kadar vasopressin ini juga akan meningkatkan
kadar gula darah. Menurut Bankir, di dalam liver terdapat reseptor
vasopressin, organ yang bertanggung jawab pada produksi gula darah di
tubuh. Sebuah penelitian menunjukkan menyuntikkan vasopressin pada orang
sehat akan menyebabkan kadar gula darah meningkat sementara.
Penelitian itu dilakukan terhadap 3.615
orang Perancis berusia 35-65 tahun dan memiliki kadar gula darah normal
pada awalnya. Sekitar 19 persen mengatakan mereka hanya minum kurang
dari setengah liter air setiap hari, sementara sisanya minum seliter air
atau lebih.
Setelah 9 tahun, sebanyak 565 partisipan
studi menderita ketidaknormalan kadar gula darah dan 202 orang
didiagnosis diabetes tipe 2. Ketika para peneliti mengamati kebiasaan
partisipan mengonsumsi air, mereka menemukan orang yang minum air kurang
dari setengah liter setiap hari, beresiko 28 persen menderita kenaikan
gula darah.
Selama ini belum ada data statistik yang
menyebutkan kaitan antara asupan air dengan terjadinya diabetes. Namun,
orang yang minum air hanya sedikit pada umumnya menyukai minuman yang
mengandung gula sehingga bisa memicu kenaikan berat badan dan gangguan
kontrol gula darah.
[millicent.blogdetik.co]
